마늘 수확이 거의 끝났습니다. 마늘 농사를 지은 분들은 돈 살 일만 남아 있는데, 장날은 물론이고 평일에도 마늘 시장과 근처의 중간 도매상에는 마늘 다듬는 손길이 분주합니다. 타지역에서 생산되는 마늘과는 구별되는 고급 의성마늘은, 특이한 내륙 기후의 영향도 있지만 풍부한 유기질 거름을 많..